Tradícia našej cukrárskej výroby siaha ešte do minulého storočia, kedy naša hlavná cukrárka Anička začala vypekať torty a zákusky rodine a rodinným známym. Ako čas plynul, tak Aničku spoznávalo viac a viac ľudí a jej cukrárska výroba sa dostala do širšieho okolia ľudí, ktorí ju dovtedy nepoznali.             Vo výrobe sa špecializovala na tradičné zákusky a klasické torty, plnené maslovými plnkami.

Pred 3 rokmi začal svet koláčikov a tort fascinovať vnučku hlavnej cukrárky, Nikolu. Postupne začala skúšať tvoriť prvé torty a koláčiky v modernom šate. Po čase a zdokonaľovaní sa, popri štúdiu, začala rodinnú cukrársku výrobu smerovať s dobou vpred. Moderné torty a koláčiky sú vyrábané z kvalitných surovín a sú prevedené v odľahčených verziách, kde základ plnky tvorí tvaroh, mascarpone, cream cheese a šľahačková smotana.